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辽宁召开网络餐饮实施食品安全主体责任的访谈会

    沈阳12月25日电 (韩宏)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理,辽宁省市场监督管理局于12月25日组织召开落实网络餐饮服务食品安全主体责任约谈会,针对在该省区域入驻各第三方平台的入网餐饮服务提供者中存在未公示许可信息、许可证过期等违法经营行为向各第三方平台进行了通报。

    

    

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      网络餐饮业近年来得到了快速发展,截至目前在辽宁地区入驻饿了么、美团等两大第三方平台的入网餐饮服务提供者已达到12万余家。

    

      据介绍,网络餐饮与传统餐饮相比,由于链条长,涉及网上订餐、线下配餐、人工送餐等环节,出现了一些不容忽视的食品安全问题,还存在许多潜在的风险和隐患,需要各级监管部门和第三方平台从提升餐饮业质量安全水平和维护民众切身利益的角度出发,进一步遏制网络餐饮服务违法违规经营突出问题,全面提升网络餐饮服务食品安全质量和管理水平。

    

      当天,辽宁省市场监督管理局食品经营处负责人介绍了全省网络餐饮服务总体情况,饿了么、美团等2家第三方平台介绍了食品安全管理制度建立和落实食品安全主体责任等相关情况,2家平台分别签订了《落实网络餐饮服务食品安全主体责任承诺书》。

    

      辽宁省市场监督管理局相关负责人强调,各第三方平台要树立网络餐饮平台“第一责任人”意识。针对全省前期专项整治工作中排查出的问题,各第三方平台要落实管理责任,确保有制度、有专门机构、有专职管理人员;要落实审查责任,确保入网商家具有实体经营门店;要落实监督责任,确保线上线下餐饮服务同标同质;要落实配送责任,确保配送环节餐食不受污染;要落实维权责任,确保消费者合法权益得到保护。

    

      同时,各级监管部门要坚持“依法管网、以网管网、信用管网、协同管网”;充分利用“互联网+监管”信息技术,落实线上线下联动监管要求,严厉打击无证从事网络餐饮服务经营行为,加大违法违规行为曝光力度,全力营造安全放心、诚实守信、公平竞争的网络餐饮服务市场环境,共同促进“互联网+餐饮”行业的健康规范有序发展。(完)

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发布时间:02:26:39

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深圳的猪肉市场稳定、充足,没有供应短缺。

    中新社深圳12月25日电 (记者 郑小红 陈文)深圳市经济贸易和信息化委员会有关负责人25日向媒体介绍,深圳全力做好全市非洲猪瘟防控,目前猪肉市场供应稳定充足,并不存在鲜猪肉市场断供之说。截至目前,非洲猪瘟尚未传入深圳。

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      据介绍,截至12月25日,除市场采购的活体猪和片猪肉外,深圳应急储备的活体猪存栏量12.9万头rose dawson_硫胺网,冻猪肉储备库存1260吨,猪肉供应稳定。舞状元跳舞毯_广博苑网同时,牛肉、羊肉、禽肉等肉类货源充足。该负责人表示,深圳有信心龙岩梅花山_模范棒棒糖网确保肉类市场稳定供应、价格可控。

    

      深圳市经济贸易和信息化委员会有关负责人表示,自今台州双语学校_伦理片排行榜网年中国发生非洲猪瘟以来,深圳各区、各部门迅速行动,密切配合,严防严控,防止非洲猪瘟传入,保障深圳猪肉市场供应。

    

      据悉,该市第一时间启动疫情应急机制,建立市、区、街道三级动物疫情应急体系。对屠宰场实行枪姬_上海油画网封闭式管理,严格限制人员、车辆及外来肉品进出,要求屠宰场每天空栏消毒2小时后才准进猪,在屠宰场3公里外设立预检点,生猪预检合格后再送往屠宰场。同时加强防疫检疫和监测排查,强化餐厨剩余物监管,杜绝餐厨剩余物流入生猪饲养环节,并开展“非洲猪瘟不传染人,猪肉可以放心食用”科普宣传。

    

      鉴于深圳居民众多、肉类消费需求大,该负责人表示将争取国家和省允许深圳与省内未发生疫情地区开展生猪“点对点”供应。(完)

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